Борошно вищого гатунку пак 2 кг від ТМ Подільський Край

21.00

Борошно вищого сорту відрізняється білим кольором, найбільшим вмістом крохмалю (79-80%) і середньою або невисокою кількістю (10-14%) білків.
Вага: 2кг
Країна виробник: Україна

Категорія:
На продовольчому ринку високо цінується борошно оптом від виробника. Якісне пшеничне борошно вищого і першого ґатунку пропонує компанія Подільський край.
Борошно вищого сорту  відрізняється білим кольором, найбільшим вмістом крохмалю (79-80%) і середньою або невисокою кількістю (10-14%) білків. Воно повністю очищене від зернових оболонок (майже не містить висівок), тому має мінімальну кількість клітковини (0,1-0,15%), а також дуже низький відсоток клейковини. Тісто з нього виходить швидко – хвилин за тридцять. Але в такому тісті не буде калію, магнію, вітамінів групи В. «Краща» категорія вищого гатунку називається «екстра». Воно характеризується найменшим вмістом корисних речовин. З борошна вищого сорту вдало випікаються тільки здобні хлібобулочні вироби без начинки або кондитерські вироби.
Вага: 2кг

Країна виробник: Україна

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Борошно вищого гатунку пак 2 кг від ТМ Подільський Край”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *